Menu Pousada Teto do Cafundó

Horário de funcionamento

Almoço - 12hs as 16hs

Jantar - 20hs as 23hs

Atendimento do publico externos apenas com reserva no dia

Entrada

Escalope de foie gras em torrada com geléia de romã e mini salada de rúcula

Taça de vinho Malamado - fortificado de malbec – Família Zuccardi

Primeiro prato

Camarão Thai em cama de purê de mandioquinha e molho doce apimentado

Taça de vinho Amayna – Sauvignon Blanc - Vinicola Garcés Silva

Segundo prato

Codorna recheada com legumes crocantes ao molho roti com polenta cremosa de canjiquinha

Taça de vinho Amancaya – Cabernet/Malbec – Vinicola Caro ( Catena e Rothschild)

Sobremesa

Pera cozida em vinho rose com sorvete de creme

Taça de vinho Late harvest


I-value

12 9774 7352 - tetodocafundo@gmail.com - Teto do Cafundó